优秀的榴莲长什么样

【#优秀的榴莲长什么样#[awsl]】有人说，买榴莲就像抽盲盒，打开才知道是赚了还是亏了。首都保健营养美食学会会长王旭峰表示，挑榴莲要三看：

①看尖刺：食指、拇指捏住两根尖刺，稍用力向内捏拢。成熟榴莲能轻松彼此“靠近”，如果手感坚实，说明榴莲较生。

②看颜色：成熟榴莲呈通透的黄色，青色说明不够成熟。

③看裂口：有裂口的榴莲较成熟，但裂口不要太大，微微裂开的最好。裂口时间长，暴露在外的果肉就易受到污染。如果榴莲散发一股酒精味就是变质了，不要买。