「8」读物
想减肥?或许你可以试试站着吃饭[酷]不仅能让减肥餐变得没那么难吃,吃的量还会减少喔~
最近,一项研究发现了除视觉、听觉、嗅觉、触觉和味觉外,影响人们感知食物味道的“第六感”——姿势或前庭系统。
研究发现,与坐姿相比,站姿会给身体带来更大的生理压力,从而降低感官敏感度。
因此,当人们站着吃东西时,他们给好吃的食物的评价会更差,对食物的温度也没那么敏感了,吃的量也更少。
而在吃不好吃的食物时,站姿则会让他们觉得食物没那么难吃。
研究人员就此提供了一些实用的小技巧👇
1️⃣ 提供免费试吃的商家可以给顾客提供一个能坐着吃的环境,可能效果会更好。
2️⃣ 由于站姿让不好吃的食物的味道变得不那么讨厌了,所以让不爱吃饭的孩子站着吃能让他们吃得更多。
3️⃣ 如果觉得正在服用的药太难吃,可以试试站着服药。
4️⃣ 如果你想限制摄入的食物量,最好是站着吃饭。
另外,研究还发现,坐在高脚凳(没有靠背的椅子)上的人,对食物的感知介于站着和坐靠背椅的人之间。一个靠背,可以让你离美味更近一点。
最后,虽然作者没有提到,但是对于那些喜欢细细品味食物的人来说,抽些时间坐下来吃顿饭是个不错的主意。毕竟,享受美食是人生中的简单乐趣之一。
作者:作者:Naveed Saleh
翻译:Amaranth
「9」视频:
地图不仅仅告诉我们在哪,还能让我们认识真正的自己。
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