身体喜欢的吃饭顺序，关乎你的体重和血糖

【#身体喜欢的吃饭顺序#，关乎你的体重和血糖】饥肠辘辘时，如果先食用蔬菜，然后食用蛋白质，最后吃高血糖反应的碳水化合物，不仅有利于控血糖，对减肥也是很有帮助的。具体来说，“纤维类→蛋白/脂肪类→碳水类”这个吃饭顺序，对健康比较好，其实也就是先吃素菜，再吃荤菜，最后吃主食。而如果第一筷子先伸向鱼肉类菜肴，会把大量的脂肪和蛋白质纳入腹中。这时再吃蔬菜和主食，摄入量会很少，导致一餐当中的能量来源只能依赖脂肪和蛋白质，膳食纤维也严重不足。时间久了，血脂会跟着升高。