果皮吃剩不要丢!《火龙果皮刺身》网友大赞:堪比「金枪鱼生鱼片」的美味!

因为疫情关系,许多人闷在家里很长一段时间,应该不少人想出去大吃特吃吧! 沙发地缚灵就非常想念日式料理的生鱼片啊! 不管是鲑鱼、鲨鱼还是鲔鱼,都想大吃特吃一番!

说到生鱼片,就有日本网友分享用「火龙果皮做成的刺身」! 据说绝妙口感就像是鲔鱼生鱼片,非常好吃!

通常我们买到火龙果后,把里面的肉挖出来吃后,皮就直接丢掉了。 不过这次网友教你不要浪费,先把皮留下!

▼挖好果肉后留下皮!

图片[1]-果皮吃剩不要丢!《火龙果皮刺身》网友大赞:堪比「金枪鱼生鱼片」的美味!-itotii

▼把最外层削掉,并将果皮切成片!

图片[2]-果皮吃剩不要丢!《火龙果皮刺身》网友大赞:堪比「金枪鱼生鱼片」的美味!-itotii

▼把削好的皮丢到水里煮一下子,煮到水变色!

图片[3]-果皮吃剩不要丢!《火龙果皮刺身》网友大赞:堪比「金枪鱼生鱼片」的美味!-itotii

完成后的火龙果皮确实颜色非常接近鲔鱼生鱼片! 乍看之下真不知道那就是火龙果皮。

▼完成!

图片[4]-果皮吃剩不要丢!《火龙果皮刺身》网友大赞:堪比「金枪鱼生鱼片」的美味!-itotii

根据网友的说法,水煮过火龙果皮沾上酱油和芥末,口感和味道就非常像是生鱼片! 软中带黏,真的有吃到刺身的感觉!

图片[5]-果皮吃剩不要丢!《火龙果皮刺身》网友大赞:堪比「金枪鱼生鱼片」的美味!-itotii
图片[6]-果皮吃剩不要丢!《火龙果皮刺身》网友大赞:堪比「金枪鱼生鱼片」的美味!-itotii
图片[7]-果皮吃剩不要丢!《火龙果皮刺身》网友大赞:堪比「金枪鱼生鱼片」的美味!-itotii

这道料理也吸引一些网友效法! 虽然日本吃到火龙果比较不容易,但还是有不少人去买来尝试,甚至也做出「腌渍火龙果皮」,似乎效果也相当不错!

▼鲔鱼? 火龙果? 傻傻分不清楚!

图片[8]-果皮吃剩不要丢!《火龙果皮刺身》网友大赞:堪比「金枪鱼生鱼片」的美味!-itotii

▼这腌渍鲔鱼看起来有够美味的…… 咦? 是火龙果皮?!

▼和真正的鲔鱼相比,也真的能以假乱真啊!

twitter上也出现了不少「火龙果皮刺身」的料理,看起来就像是超美味的鲔鱼丼、铁火丼啊! 搞不好还可以骗过一些味觉不敏感的人?

图片[9]-果皮吃剩不要丢!《火龙果皮刺身》网友大赞:堪比「金枪鱼生鱼片」的美味!-itotii
图片[10]-果皮吃剩不要丢!《火龙果皮刺身》网友大赞:堪比「金枪鱼生鱼片」的美味!-itotii
图片[11]-果皮吃剩不要丢!《火龙果皮刺身》网友大赞:堪比「金枪鱼生鱼片」的美味!-itotii
图片[12]-果皮吃剩不要丢!《火龙果皮刺身》网友大赞:堪比「金枪鱼生鱼片」的美味!-itotii
图片[13]-果皮吃剩不要丢!《火龙果皮刺身》网友大赞:堪比「金枪鱼生鱼片」的美味!-itotii

itotii:不管是不是真的鲔鱼,如果能在家做铁火丼也不错啊! 看起来真的好吃耶!

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞32
分享
评论 抢沙发

请登录后发表评论