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凤凰知道160726:鸟巢的草皮为什么会吓跑曼联和曼城?

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第771期

【导语】

据媒体报道,按照之前的安排,昨晚的北京鸟巢体育场,应该是英超曼联和曼城在本赛季的首次德比。但距离原定比赛时间还有不到5个小时,曼联、曼城及主办方同时宣布比赛取消,称“因近日连续强降雨天气,为保证球员和球迷的安全”。
虽然在公开声明中只提到了天气原因,但是两名教练赛前的抱怨,以及之后社交媒体上广为流传的一些图片,都将比赛取消的罪魁祸首指向了比赛举办地鸟巢的场地。
中国足球在疯狂砸钱请外援的同时,场地却常被调侃为“菜地”。而英超的球场被全世界公认为是最专业的。他们如何对抗恶劣天气,又是如何养护的呢?

一块草皮,可以影响一场比赛的胜负

足球一开始都是在土场地里举行——晴天里踢球尘土飞扬,而要赶上雨天,又成了泥塘游戏。草坪成为足球比赛的场地,是20世纪60年代才有的。优秀的草坪有助于运动员发挥出最好的水平,也更好地保护了运动员。因为人要在上面激烈运动,所以对它的弹性、硬度都有特殊要求:
为了尽可能降低运动员受伤几率,草必须软;为了不影响球的回弹率,草的弹性必须要好;另外,它还需要耐践踏,有较强的恢复能力。
事实上,目前人类还没有发现一种能满足所有球场需求、能专门种植在球场上的草。不同地区的足球场草的种类是不一样的,同一足球场在不同季节种的草是不一样的,甚至同一足球场在同一时间种的草也是不一样的。
能够满足足球比赛的天然草皮,大致分为冷季型草坪草(早熟禾、黑麦草等)和暖季型草坪草(狗牙根、结缕草等)。天然草的质地更柔软,人体感觉更舒适,当然也比较湿滑。
此外还有人工草皮,它根据仿生学原理,将不同的自然草合成在一起,其最大优点是后期维护简单、费用低。
在寒冷的俄罗斯,抗寒能力更强的人工草皮特别常见。比起天然草,足球在这种草皮上的运行规律要更加“诡异”,这让很多作客俄罗斯的球队头疼不已。2008年欧洲杯预选赛,麦克拉伦执掌的三狮军团就曾兵败莫斯科,而草皮因素是后来公认的败因之一。
中超富得流油,却吝于维护一块草皮
去年,中超联赛版权被卖出5年80亿,引起世界震惊。然而,中超就像一个暴发户,手里赚着大把的钞票,各家俱乐部都以引进外援作为装点门面的“核心工程”,但对于最基本的基础设施,尤其是最关键的场地,很多俱乐部一如既往地漠视。
球迷印象最深刻的便是建业主场航海体育场的草皮,曾经这是最典型的菜地之代表,无数强队在此折戟,很多时候,输给的并不是对手,而是菜地。一支中超球队在出征建业之前,想找一块类似的菜地进行训练,结果怎么都找不到,最后只能战战兢兢上路,最后自然是输得体无完肤。
关于建业的说法有很多:“这草地,就像是一千只羊啃过一样。”“那场地,驴跑上去都能崴脚”。更有恶搞的说法称,建业对场地的坑坑洼洼非常熟悉,甚至标注了代码,比如1号坑、2号坑,15号、30号坑等等。
在这个赛季,菜地的代表变成了长春亚泰的主场经开体育场。长春亚泰的斑秃草皮,表面上看是北方的自然条件所致,其真正原因其实是俱乐部对于草皮问题并不上心,也不愿意花钱去换新的草皮。有知情人透露,他们上赛季结束后就没有对草皮进行正常养护,而经开体育场一方则认为,俱乐部应该对球场负责,他们只收场租,并没有义务去维护草皮。
虹口足球场曾经是最好的球场之一,但是作为全国第一家专业足球场,虹口足球场草皮发黄、坑坑洼洼,条件非常糟糕。7月17日,在上海德比的比赛中,申花外援登巴巴意外受伤,腿被踢断。有不少人就认为,跟虹口的草皮脱不了干系。
而本场比赛的举办地鸟巢体育场本来就不是中超球队的比赛场地,一年能承办的足球比赛寥寥无几,大部分时间都用于演唱会、演出等商业活动,草皮也不是专门为足球比赛准备的。再加上赛前的准备不到位和北京连续的阴雨天气,于是就出现了最后的这场闹剧。
中国一些场地只是简单地理解国外建造理论而造成,全国绝大部分场地使用效率很低、维护难度大,为了完成比赛任务,不得不反复进行表层的改造。有时为了重要比赛,提前半年就得封场。
大家都是同样的草,区别在技术和养护
欧州、南美等“足球发达国家”采用的草坪草从物种上来说和中国国内采用的是一样的,至于为啥国外联赛草皮大多像地毯,而国内某些球场市场像菜地,这就是养护方面的问题,或者没能选对合适的草的缘故。
说到自然条件,英超并不算是最好的,在上世纪英国也曾经经历过“菜地”的阶段,长期以来,因过度使用及气候影响,泥泞裸露的球场会持续整个冬天。而当春天来临时,球场则显得斑驳而“伤痕累累”。一直到上世纪80年代四家俱乐部率先使用了人工草皮,这就解决了天然草地容易衰败的问题。
不过“塑料革命”并没有持续太久。1995年,英足总禁止使用人工草场,这迫使各队开始了对于草皮的科技研发。
英国足球对于球场条件的要求日益苛刻。经过二十年的建设,目前,英超虽然已经不是欧洲第一联赛,但在球场的管理和场地的维护方面,仍旧是独步天下。甚至连英冠的草皮比起很多其他联赛也丝毫不逊色。

先进的技术、成熟的管理、巨额的投资,让英超草皮独步全球

成立于1934年的球场管理委员会在英超草皮管理中起到了重要的作用。球场草皮委员会每周都对英超及英冠的各个球场进行评分,并以此作为年度奖项的最终评选标准。于是,几乎所有俱乐部都开始重视球场的草皮建设。
目前,英超采用的是世界最先进的足球场草坪管理技术——DESSO GrassMaster体系。他们在球场下方安装地暖,同时也配备地面伸缩式的喷水装置,绝大多数的草场都有很高的含沙量,沙与土以95%和5%的比例混合,这就形成了较好的排水系统,即使大雨倾盆也可以快速地将水排走。
英国人对草皮的在乎也蔓延到了大学之中,农林专业专门开设了针对球场草皮的学科,甚至还会细分到人工草皮还是天然草皮。每个俱乐部都有专门的草坪修剪师,负责修剪、撒种、补种、病虫害防治等等。
为了维护草皮,英超各球队不惜下“血本”。以曼联为例,2013年,老特拉福德球场(容量75365人)进行了一次草皮翻新,费用大约为50万英镑。一次草皮翻新的价格,大概就在50万——80万英镑这个范围之内。此外,在翻新之前几年,曼联大概投入了50万英镑维护草皮。
在冬天,伦敦阴冷的气候也让球场的草皮很容易遭受病虫害,因此球场管理人员还花大价钱引进了人工照明系统,让草皮也能享受“日光浴”。使用一套人工照明设备的全年开销约为130万欧元。
参考资料:
储昭庆《欧洲杯踢得好,草坪草功劳少不了》

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